海苔スープにエビの揚げ物

シェムリアップの一般的レストラン（外国人狙いのまぁまぁきれいな店）で食べた海苔のスープとエビのすり身を小麦粉と混ぜてフリッターのようにあげた料理。
まぁ海苔のスープはいける。まぁまぁですな。

撮影時期：2003年1月