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言葉は記憶の彼方へ(ナス科の植物)

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ナス科植物の本家であるナスは、インド東部原産という説が有力だが、原種が特定されていない。有用なナス科植物は大きく分けて、中南米原産の食糧や嗜好品(タバコ)と西洋原産の薬として有用な毒草に分かれる。

ナス科の植物はふたつの理由で侮れません。ひとつ目は南米原産の重要な作物の多くがナス科に属すること。ふたつ目は配糖体として、変てこなアルカロイドを含み、時には有毒であること。(2009年7月03日)

関連項目:(順次増加の予定)
[内藤唐辛子][la pomme de terre][茄子紺][ソラニン][砂村丸茄子][ポマト][馬鈴薯原々種農場]

主なナス科植物の原産地

和    名 原 産 地
唐辛子 中南米
シシトウ 中南米
ピーマン 中南米
トマト 南米
ジャガイモ 中南米
タバコ 中南米
キダチタバコ 南米
ベラドンナ ヨーロッパ
角茄子 ブラジル
マンドラゴラ ヨーロッパ
チョウセンアサガオ 南アジア
ホオズキ 北半球
ヤコウカ 中南米
枸杞(クコ) 中国
ハシリドコロ 日本
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