• 漁
  海や湖沼、川などで、魚を獲る。
  
  
• 飼い付け漁
  漁場で餌を定期的にまいて餌付けし、漁の時期に餌で集めて釣り上げる。
  
  
• 育魚
  漁礁を設置して魚を育てる。
  
  
• 養殖
  池や、海に網で囲いを作り、魚を育てる。
  
  
• 水産加工
  干物、缶詰などの水産食品加工。
  
  

• 水産行政
  漁業調整、監督、指導、取締などを行う。
  日本政府においては、農林水産省の水産庁がこれを行う。
  また、都道府県においては、水産課などの各部門がこれを行う。
  水産資源量を計り、乱獲を防止し、各国を含めた漁獲割り当てによる調整などが必要である。
  
  
• 水産調査、研究
  漁業調査、研究などを行う。
  日本政府においては、農林水産省の水産庁、独立行政法人の水産研究所がこれを行う。
  また、都道府県においては、水産研究所などの各部門がこれを行う。
  
  
• 水産教育
  漁船乗組員や水産関係の要員育成を行う。 水産大学校、水産高校などがこれを行う。
  
  
• 漁協
  水産物の流通、資金支援、福利厚生など、水産業の支援を行う。
  各地域の漁業協同組合、都道府県ごとの漁業協同組合連合会などがある。
  
  

新規作成日：2005年6月19日／最終更新日：2005年6月19日